Ăn dâu tây có tốt không, hãy cùng Tấm Food tìm hiểu nhé

ăn dâu tây

Nói đến dâu tây người ta nghĩ đến nó là một loại quả nhiều dinh dưỡng. Vậy ăn dâu tây như thế nào là đúng cách? Câu hỏi khiến nhiều người phải đắn đo suy nghĩ khi trả lời. Bài viết dưới đây Tấm Food sẽ hướng dẫn bạn cách ăn dâu tây đúng cách. 

Công dụng của dâu tây 

Dâu tây có giá trị dinh dưỡng rất cao, trong đó chứa nhiều hàm lượng vitamin dồi dào tốt cho sức khỏe. Cứ khoảng 2-3 quả dâu tây chứa 52mg vitamin C đáp ứng ½ nhu cầu cơ thể mỗi ngày. Có tác dụng chống oxi hóa vừa tăng cường hệ miễn dịch ngăn ngừa các bệnh đục thủy tinh thể, bảo vệ mắt, trẻ hóa da và ngăn ngừa lão hóa.


Trong dâu tây chứa nhiều axit ellagic, đây là một chất hóa học được chứng minh chống ung thư, ngăn ngừa các tế bào phát triển ung thư. 
Axit ellagic và các flavonoid có trong dâu tây giúp giảm lượng cholesterol có hại, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ…

Ăn dâu tây đúng cách

Muốn ăn dâu tây đúng cách phải biết chọn lựa được những quả tươi ngon. Lựa chọn tốt nhất là những quả mọng màu đỏ, to không bị dập hoặc nhũn, cuống và lá xanh tươi. Một trái dâu ngon tươi quả mọng có hình trái tim và còn nguyên cuống. 

Vậy cách ăn dâu tây như thế nào là ngon? Ta cần rửa thật sạch dâu tây, sục ozone hoặc nếu không có ta ngâm nước muối loãng để khử sạch loại bỏ đi lượng thuốc trừ sâu còn tồn lại sau quá trình thu hoạch. Bạn nên ăn 4 ngày/tuần và sử dụng thường xuyên nha. 

Cách ăn dâu tây ngon 

Ngoài thưởng thức những quả dâu tây ngon căng mọng, bạn có thể chế biến loại quả này thành nhiều món ăn hấp dẫn

Salad dâu tây

Nguyên liêu:

  • Xà lách
  • Dâu tây
  • Mù tạt
  • Dầu oliu
  • Giấm
  • Đường
  • Táo xanh ( bạn có thể sử dụng dưa leo, bơ,…)
ăn dâu tây

Cách thực hiện:
Cách chế biến món salad dâu tây khá đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế thật kỹ các nguyên liệu và để ráo nước. Cho chúng vào rồi thêm táo xanh đã cắt lát và một ít dầu oliu nguyên chất. Tiếp theo bạn trộn các gia vị còn lại vào và trộn đều. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho món ăn ra đĩa rồi rưới sốt mayonnaise và thưởng thức. Đây là cách ăn dâu tây phù hợp với người đang muốn giảm cân.

Sandwich dâu tây cuộn


Nguyên liệu:  

  • Bánh sandwich
  • Dâu tây
  • Bơ, Trứng gà
  • Bột quế
ăn dâu tây

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Cắt phần rìa cứng của bánh, cắt nhỏ dâu tây, phết bơ lên phần bánh rồi cho dâu tây cuộn lại trong bánh.
  • Bước 2: Đập trứng ra bát, đánh tan đều. Sau đó lần lượt lăn đều cuốn bánh sandwich qua hỗn hợp trứng
  • Bước 3: Làm nóng chảo với lớp dầu quết mỏng, cho từng cuốn bánh vào áp chảo. Khi đặt bạn nhớ đặt phần nếp gấp bánh úp xuống dưới để bánh không bị bung. Sau đó lăn đều cuộn bánh cho tròn đều rồi mới xếp cuốn bánh khác vào chảo.

Bạn có thể cho thêm rau xà lách vào cho đỡ ngán nhé. Chúc các bạn thành công!

Ăn dâu tây mỗi ngày có tốt không

Dâu tây giúp làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Dâu tây rất giàu vitamin C, một vitamin đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Mặc dù cơ thể không thể sản sinh ra vitamin C, chúng ta có thể bổ sung nó bằng cách ăn các thực phẩm như dâu tây. 

ăn dâu tây

Mặc dù dâu tây mang lại nhiều sức khỏe nhưng cũng không nên lạm dụng ăn quá nhiều trong một ngày. Bởi vì các acid có trong dâu tây kích thích gây nhiều ảnh hưởng không tốt đến dạ dày và làm trì hoãn các hoạt động của hệ tiêu hóa

Hi vọng với những thông tin nhà Tấm Food cung cấp ở trên, các bạn  đã có câu trả lời “Ăn dâu tây có tốt không?” cho bản thân mình nhé. 

Share via
Copy link