MÔ TẢ

Khô cá chỉ vàng (Cá Ngân Chỉ) được xẻ phơi tự nhiên, thịt có vị ngọt lịm tự nhiên, hương vị thơm ngon trở thành món ăn đặc sản của người dân xứ biển. Giờ đây, không chỉ là món ăn dân giả của miền biển, khô chỉ vàng có dịp góp mặt trong những bữa ăn của người dân thành thị và cũng là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ tết, quà biếu tặng.

ĐẶC ĐIỂM KHÔ CÁ CHỈ VÀNG

Cá Chỉ Vàng – Đặc sản Việt càng ngon hơn nữa, bởi được làm từ những con cá tươi, qua bàn tay của gia đình làm khô có kinh nghiệm, xẻ, phơi, ướp muối vừa phải sao cho con cá khô có vị ngọt của cá, vị bùi bùi, béo béo đặc trưng hòa vị mặn của muối tạo thành một khẩu vị tuyệt hảo.