MÔ TẢ
Mực khô 2 nắng thường được làm tử mực ống, mực hai nắng ráo nước và khô hơn các loại mực khô khác. Nếu bạn thích mực vừa mềm dẻo, ngọt hơn và dai hơn thì mực hai nắng là lựa chọn thích hợp của bạn.
ĐẶC ĐIỂM MỰC KHÔ 2 NẮNG
Mực khô 2 nắng được làm từ mực ống tươi được phơi đúng 2 nắng, ngay khi mực được đưa lên bờ, cho nên mực rất tươi, khi chế biến món ăn không bị teo như những loại mực phơi không đủ nắng. Khi ăn thịt mực dẻo ngọt mềm và không dai, hương vị thơm ngon đặc trưng, giòn ngọt tự nhiên.
CÁCH SỬ DỤNG
Mực khô 2 nắng có thể chế biến thành các món ngon như: mực dẻo nướng sa tế, mực dẻo xào mực dẻo chiên bơ, chiên nước mắm, mực dẻo nướng than.
BẢO QUẢN
Mực khô 2 nắng khi mua về thường được bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh và dùng dần.
Sản phẩm liên quan: