Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo NGON – BỔ – ĐƠN GIẢN

Cháo đông trùng hạ thảo là món dễ ăn, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Đông trùng hạ thảo là dược liệu trời ban, ví như tiên dược có khả năng chữa bách bệnh. Tuy nhiên nếu bạn chế biến trùng thảo không đúng cách có thể lãng phí dược chất trong sản phẩm. Vì vậy, để không làm giảm tác dụng của trùng thảo và hương vị của món cháo, các bạn cần biết cách nấu chuẩn xác.

Đọc bài viết sau cùng Tấm Food để biết các kinh nghiệm sử dụng loại thuốc quý này bạn nhé!

Lợi ích từ cháo đông trùng hạ thảo khi chế biến đúng cách

  • Hỗ trợ điều trị, cải thiện chứng rối loạn sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục; từ đó bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực.
  • Trợ thủ đắc lực đẩy lùi bệnh khó chữa: bệnh viêm gan mãn tính, bệnh viêm phế quản mãn, hen suyễn mãn tính, người bị lao phổi, các bệnh lý về đường hô hấp.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch: Lưu thông hệ thống tuần hoàn máu, điều hòa đường huyết, kích thích sản sinh khí oxy cho các cơ quan trong cơ thể.
Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo NGON - BỔ - ĐƠN GIẢN cho gia đình
  • Hỗ trợ chữa bệnh ung thư: Trong trùng thảo có chứa Cordycepin có khả năng làm giảm kích thước khối u, đồng thời kìm hãm sự lây lan, phát triển của các tế bào ung thư.
  • Ứng dụng trong thuốc phòng bệnh HIV/AIDS: Với sự góp mặt của các hoạt chất như Ethyl – Adenosine – Analogs – là khắc tinh của HIV.

Ngoài ra các sản phẩm từ đông trùng hạ thảo còn có khả năng bồi bổ cơ thể, tăng sức khỏe, sức bền, chống suy nhược. Thành phần trong trùng thảo còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, tăng sự dẻo dai cho xương khớp. Đông trùng hạ thảo là dược liệu giúp chị em ngày càng nhuận sắc, xóa mờ nếp nhăn, nám, tàn nhang.

Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo mang lại giá trị dinh dưỡng cao

Cháo trùng thảo với thịt gà

Nguyên liệu

  • 100g gạo
  • Dùng 8-10 sợi đông trùng hạ thảo khô, (hoặc 3-5 con đông trùng hạ thảo nguyên con)
  • 300g thịt gà loại nạc
  • Các loại gia vị nấu cháo

Cách chế biến

  • Bước 1: Vo gạo để ráo nước
  • Bước 2: Làm sạch gà rồi mang luộc. Sau đó để nguội rồi xé thành sợi mỏng.
  • Bước 3: Vo gạo, thêm nước vào ninh cháo. Khi cháo chín thêm 10g đông trùng hạ thảo khô vào, nêm nếm gia vị vừa miệng, đun thêm 15 phút rồi tắt bếp. Sau đó bắc cháo ra thưởng thức.

Cháo đông trùng hạ thảo câu kỷ (cháo đông trùng thảo chay)

Nguyên liệu

  • Dùng 8-10 sợi đông trùng hạ thảo khô, (hoặc 3-5 con đông trùng hạ thảo nguyên con)
  • 100g gạo (có thể có cả gạo nếp và tẻ để giúp cháo thơm hơn)
  • 1 thìa café Câu kỷ
  • Nước
  • Gia vị nấu cháo (muối, hạt nêm,…)
Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo NGON - BỔ - ĐƠN GIẢN cho gia đình

Cách chế biến

  • Bước 1: Vo sạch gạo, để ráo nước
  • Bước 2: Cho gạo đã vo và câu kỳ vào nôi ninh nhừ trong vòng 30p.
  • Bước 3: Sau khi cháo chín cho nấm đông trùng hạ thảo vào đun thêm 10 phút. Nếm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt bếp, múc ra tô và thương thức

Cách nấu đông trùng hạ thảo tươi với cá nước ngọt

Nguyên liệu

  • 5g đông trùng hạ thảo
  • 500g cá nước ngọt
  • Táo đỏ 10 quả, gừng tươi.

Cách làm

  • Cá làm sạch vẩy, bỏ nội tạng; gừng thái thành sợi. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi và hấp cách thủy trong 2 tiếng.
Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo NGON - BỔ - ĐƠN GIẢN cho gia đình

Cháo đông trùng hạ thảo kỳ dược

Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo NGON - BỔ - ĐƠN GIẢN cho gia đình

Nguyên liệu

  • 8-10 sợi ĐTHT khô, tươi / 3-5 ĐTHT nguyên con.
  • 100g gạo nếp
  • 20g hoàng kỳ.
  • 20g sơn dược

Cách chế biến

  • Cho hoàng kỳ vào nồi sắc lấy nước, bỏ bã
  • Cho gạo nếp vào nấu cùng nước hoàng kỳ.
  • Khi cháo chín cho đông trùng hạ thảo vào.Nấu đến khi nhừ thì tắt bếp.

Nấu cháo đông trùng hạ thảo bồ câu

Nguyên liệu

  • Đông trùng hạ thảo 3g
  • Bồ câu 1 con
  • Hạt sen 50g;
  • Hành củ; gia vị các loại

Cách nấu cháo

  • Bước 1: Chim bồ câu loại bỏ nội tạng, làm sạch bỏ vào nồi nước sôi vừa đủ với một ít muối, hạt sen, gạo ngâm cho mềm.
Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo NGON - BỔ - ĐƠN GIẢN cho gia đình
  • Bước 2: Khi nước sôi cho hạt sen, gạo vào hầm chung với bồ câu trong thời gian khoảng 45 phút, giữ nhỏ lửa.
  • Bước 3: Trước khi tắt lửa khoảng 5 phút thêm đông trùng hạ thảo, hành củ thái lát, thêm bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Bước 4: Cho bát cháo ra tô và thêm ít bột tiêu là có thể sử dụng được (Có thể bổ sung bột đông trùng hạ thảo trong giai đoạn này).

Cháo đông trùng hạ thảo hầm sườn heo

Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo NGON - BỔ - ĐƠN GIẢN cho gia đình

Nguyên liệu

  • 0,5 kg sườn heo
  • 7 gram đông trùng hạ thảo
  • nhân sâm 10 gam
  • Kỳ tử 10 gram
  • Đương quy 10gr
  • Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu,…

Cách thực hiện

  • Sườn heo rửa sạch sau đó chần qua nước sôi để loại sạch bẩn.
  • Cho tất cả hỗn hợp đã chuẩn bị vào nồi hầm kỹ trong 30 phút sau đó tắt bếp.
  • Ăn hết cả cái và nước có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

Món cháo từ đông trùng hạ thảo cục kỳ bổ dưỡng, phù hợp với người đang điều hỗ trợ điều trị bệnh hoặc người cần phục hồi sức khỏe sau điều hỗ trợ điều trị. Hãy học cách nấu món cháo này để bồi bổ người thân yêu của bạn khi bị ốm nhé!

Những ai không nên ăn món cháo trùng thảo?

Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều dùng được dược liệu này. Cháo trùng thảo cũng thế. Dưới đây là các nhóm đối tượng không nên ăn món cháo này:

  • Trẻ < 5 tuổi: bởi cơ thể của bé còn non yếu, khó có thể hấp thụ các dưỡng chất có tác dụng mạnh của dược liệu.
  • Người bị rối loạn máu đông: vì hoạt chất Cordyceps trong trùng thảo làm tăng khả năng chảy máu ở người vị rối loạn máu đông.
  • Người chuẩn bị phẫu thuật: những đối tượng này trước khi phẫu thuật 2 tuần, không nên dùng trùng thảo. Đảm bảo cơ thể ở trạng thái an toàn, tránh nguy cơ mất máu, khó cầm máu trong quá trình phẫu thuật.
  • Người bị dị ứng hải sản, nước hoa: đối tượng này rất kỵ với đông trùng hạ thảo nhộng tằm. Nên ko dùng đông trùng ký chủng nhộng nấu cháo

Trên đây là những cách chế biến đông trùng hạ thảo bồi bổ cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm hiểu, chọn mua đông trùng hạ thảo chất lượng hãy liên hệ ngay với Tấm Food! để được tư vấn và giao hàng tận nhà theo số điện thoại dưới đây!

825.000VND1.600.000VND
300.000VND
425.000VND800.000VND

Đông trùng Hạ thảo

Đông Trùng Hạ Thảo Khô

550.000VND

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Share via
Copy link
Powered by Social Snap