Cách làm dâu tây nhúng socola ngon sang chảnh không cưỡng nổi!!

Những tín đồ cuồng socola chắc hẳn đã từng phát sốt vì dâu tây nhúng socola ngọt lịm đến tận miếng cuối cùng phải không nào! Socola bọc dâu tây luôn là món ăn được nhiều bạn gái yêu thích. Hai loại nguyên liệu tưởng chừng như không liên quan, nhưng khi cùng kết hợp với nhau lại tạo nên là một cặp đôi ngọt ngào, mà còn trông siêu sang chảnh nữa chứ !!! Theo dõi Tấm Food ngay để tự tay làm ngay món dâu bọc socola thơm ngon bạn nhé!

Cách làm dâu tây nhúng socola

Nguyên liệu

  • Dâu tây loại to
  • Socola trắng hoặc đen
  • Cốm, dừa, kẹo phủ trang trí.
  • Que xiên tre
  • Khay đựng

Chế biến dâu tây

  • Đầu tiên, bạn dùng dao sắc cắt khoảng 1/3 phần đầu quả dâu tây ra. Tiếp theo, khoét bỏ bớt một ít ruột bên trong quả dâu đi rồi cho socola đen lỏng vào.
dâu tây
  • Sau khi cho socola vào hết các quả dâu thì bạn dùng phần đầu dâu tây đã cắt ra lúc nãy đậy lại và mang tất cả cho vào tủ lạnh trong 5 phút để socola đặc lại.
dâu tây
  • Sau 5 phút, bạn mang khay ra và tiếp tục nhúng vào socola trắng lỏng để tạo lớp bao phủ bên ngoài quả dâu rồi cho vào tủ lạnh.
dâu tây
  • Cuối cùng, bạn chỉ việc bóc từng quả dâu tây nhúng đầy socola và cho vào miệng thôi. Cắn thử một miếng sẽ thấy socola tan chảy vừa miệng ngay.

Cảm nhận đầu tiên khi thưởng thức chính là vị đắng giòn tan từ miếng sô-cô-la, sau đó vị giác của bạn sẽ đắm chìm trong sự thanh mát của loại nông sản vùng cao. Đây là một món ăn vừa đơn giản mà lại thích hợp với tất cả các dịp đặc biệt.

Bạn có thể trang trí socola với những nguyên liệu khô như bột hạnh nhân, cơm dừa,.. vừa tăng thêm mùi vị món ăn, vừa giúp món ăn trở nên thú vị hơn.Tuy nhiên, khi chọn cách trang trí này thì bạn phải thực hiện ngay khi dâu vừa nhúng vào socola (trước khi socola kịp khô). Để các phần nguyên liệu dễ dàng dính vào quả dâu đã nhúng.

Lưu ý khi làm dâu tây nhúng socola

  • Sau khi nhúng dâu tây, hãy để sô cô la đen cứng lại một xíu trước khi tiếp tục trang trí với sô cô la trắng.
  • Socola rất kị nước, do đó nếu bạn làm tan chảy bằng nồi nước sôi, cần đảm bảo không được để nước văng vào hoặc hơi nước ngưng tụ rớt vào socola.
  • Với công thức này bạn cũng có thể áp dụng với rất nhiều loại trái cây khác nhau: cam, nho, kiwi…

Dâu tây bọc socola – Cặp đôi tuyệt hảo cho ngày hè oi bức

Đây quả là cách kết hợp mới lạ, cùng một món lại chứa khá nhiều vị khác nhau, vị chua của dâu, vị ngọt béo và đắng của socola. Đồng thời, vị tươi mát khi cho những quả dâu mọng nước vào tủ lạnh lại càng khiến món này ngon miệng hơn rất nhiều.

dâu tây
dâu tây

Món này nên ăn ngay trong ngày để cảm nhận được độ tươi ngon nhất của thành phẩm! Tuy nhiên bạn vẫn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh từ 1-2 ngày.

dâu tây

Có thể nói món này dành cho những ai thích sáng tạo. Đôi khi chỉ cần kết hợp các nguyên liệu lại với nhau một cách hợp lý là đã đủ cho ra món ngon khó cưỡng rồi nhé!!!

Vậy là bạn đã có thể tự tay làm món quà Valentine “ngọt ngào” dành tặng cho nửa kia rồi đấy. Nhưng nếu bạn yêu thích hương vị đặc biệt từ Chocolate, vị đắng đầu vị tượng trưng cho những ngày đầu chưa hiểu nhau, nhưng hậu vị lại ngọt ngào dễ chịu như cách mà bạn và nửa kia trải qua khoảng thời gian khó khăn, cuối cùng lại được ở bên nhau hòa thuận. Thì tất cả, Chocolate Bỉ sẽ đưa đôi bạn tận hưởng hương vị ấy trọn vẹn.



Share via
Copy link
Powered by Social Snap