Cách gọt dứa siêu tốc độ chỉ bằng vài nhát dao!

Gọt dứa không còn là cơn ác mộng của chị em chúng mình, Tấm Food sẽ chia sẻ các bạn những cách gọt dứa siêu nhanh, đơn giản lại còn đẹp mắt. Với cách gọt dứa vừa gọn vừa khoa học này, đảm bảo các cô nàng chưa đảm lắm cũng dễ dàng thực hiện nhanh chóng!

Quả Dứa (hay còn gọi là khóm, thơm) là loại trái cây được nhiều người yêu thích vì có mùi thơm, vị ngọt, bổ dưỡng, giá thành khá rẻ và có bán ở khắp nơi. Tuy nhiên, điểm trừ lớn nhất của loại quả này chính là sự gai góc bên ngoài lớp vỏ, kết cấu phức tạp, để ăn được miếng dứa thì phải trải qua những công đoạn cầu kì: gọt vỏ, cắt mắt, cắt phần dọc dứa.

Cách gọt dứa cho người lười: Chỉ vài nhát dao là xong ngay

Những cách gọt dứa nhanh nhất cho nàng vụng

Câu chuyện cô nàng từng méo mặt chia sẻ câu chuyện bị mất điểm trong lần đầu ra mắt chỉ vì gọt dứa không thành không phải là hiếm. Tất cả vấn đề sẽ được giải quyết với cách gọt dứa siêu đơn giản trong bài viết dưới đây. Chẳng cần phải hì hụi ngồi cắt bỏ từng mắt dứa đâu nhé, chỉ vài nhát dao bén là đã xong ngay thành phẩm!

Cách Gọt Dứa Kiểu Dọc

Bước 1: Tương tư, bạn cắt bỏ 2 phần đầu của quả dứa. Sau đó gọt bỏ 2 phần đầu của quả dứa, rồi bổ thành làm 2 theo chiều dọc.

Bước 2: Thay vì nhắm đến các mắt dứa như cách gọt trên, bạn dựng đứng quả dứa rồi dùng lưỡi dao áp sát thân quả dứa và gọt bỏ phần vỏ còn lại.

Bước 3: Lần lượt, làm tiếp hàng dọc khác để loại bỏ hết mắt dứa. Kết quả, bạn sẽ thấy cách gọt này tạo ra những lát thơm có hình dạng hình tròn rất dễ thương.

cach-got-dua-01

Nếu muốn bạn có thể tỉa các rãnh song song quanh thân quả dứa (cách nhau khoảng 1,5cm) để trang trí!

ƯU – NHƯỢC ĐIỂM

  • Thời gian thực hiện nhanh.
  • Dễ tạo hình những lát dứa.
  • Cách gọt vỏ dứa này dễ tránh cắt quá sâu vào phần thịt dứa

Cách Gọt Dứa Còn Nguyên Vỏ

1 Dùng dao cắt bỏ 2 đầu và bổ đôi quả dứa dọc theo thân quả.Cách gọt dứa này khá đơn giản và được rất nhiều người hưởng ứng. Trên Tiktok, không thiếu gì những anh chàng, cô nàng khoe thành quả sau khi áp dụng.

Cách gọt dứa cho người lười: Chỉ vài nhát dao là xong ngay

2 Đặt 1 nửa quả dứa lên đĩa, sau đó dùng con dạo thật sắc (bén) và cắt theo từng rãnh của quả dứa. Sau đó cắt ngược lại để tạo từng miếng nhỏ. Lưu ý khi cắt cần giữ chặt tay, tránh để các miếng dứa bị bung ra thì trình bày lên đĩa sẽ đẹp mắt hơn

Cách gọt dứa cho người lười: Chỉ vài nhát dao là xong ngay

3 Giờ là công đoạn trình bày cho đẹp mắt, ấn tượng thôi. Phần thịt quả dứa sẽ lộ ra, bạn dùng ngón tay, nhấn vào mắt dứa để tách lấy thịt dứa (có kèm theo vỏ). Lấy phần đầu của dứa, cắt đôi ra và đặt vào đĩa trông giống như 1 quả dứa nguyên vẹn.

Cách gọt dứa này chỉ mất khoảng 3-5 phút để “xử” xong một quả. Thành phẩm khi bày lên đĩa trông cũng rất ấn tượng, bắt mắt. Khi ăn thì rút từng miếng dứa nhỏ lên để thưởng thức! Tuy nhiên, theo những người đã thực hiện cách gọt dứa này thì vẫn có những điểm được và chưa được.

ƯU – NHƯỢC ĐIỂM

  • Nhanh, gọn, đơn giản. 
  • Hình thức vẫn “rất gì và này nọ” khi bày lên đĩa.
  • Phần cùi dứa ăn được rất ít.
  • Ăn không cẩn thận sẽ cắn phải phần mắt dứa gây rát lưỡi, có thể độc hại. (Ở mắt dứa có một loại nấm tên là candida trepicalis, là nguyên nhân chính gây ra ngộ độc dứa).
  • Khi gọt dứa theo rãnh, nếu không giữ chặt tay sẽ dễ bị bung.

Cách gọt dứa cho người lười: Chỉ vài nhát dao là xong ngay

Cách Gọt Dứa Kiểu Chiếc Thuyền

Cách gọt dứa cho người lười: Chỉ vài nhát dao là xong ngay

Những chiếc ” thuyền dứa” siêu xinh chắc chắn sẽ khiến cho mọi người trầm trồ về sự sáng tạo!

ƯU – NHƯỢC ĐIỂM

  • Thời gian thực hiện rất nhanh, không cần khéo léo.
  • Tạo hình trái dứa lạ mắt khi thưởng thức.
  • Cần nhẹ tay khi trang trí để tránh làm dập dứa.

Bước 1: Đầu tiên dùng dao bổ dọc quả dứa thành 4 múi bằng nhau.

Bước 2: Một tay cố định một phần của miếng dứa, tay còn lại dùng dao lạng đi phần thịt dứa chạy dọc, bám theo lớp vỏ bên ngoài. Lưu ý tách bỏ hẳn phần mắt, sao cho không còn dính vào phần thịt dứa nữa nhé.

Bước 3: Vẫn để phần thịt dứa trên miếng vỏ, tiếp tục dùng dao cắt ngang có độ dày vừa ăn. Dùng tay đẩy so le các lát dứa để tạo hình chiếc thuyền là hoàn thành.

Cách gọt dứa cho người lười: Chỉ vài nhát dao là xong ngay

Cách Gọt Dứa Kiểu Xoắn Ốc

Cách này là cách bổ dứa hình chéo theo kiểu truyền thống thường được nhiều người áp dụng, nhất là những cô bán trái cây vì kiểu gọt này khá nhanh và dễ dàng xác định được mắt dứa

  • Bước 1: Cắt bỏ 2 đầu quả dứa, sau đó dựng đứng và dùng dao gọt sạch phần vỏ màu cam bên ngoài.
  • Bước 2: Xác định các rãnh sẽ cắt (dựa vào mắt dứa). Đặt lưỡi dao nghiêng, khứa 2 bên đường thẳng giữa các mắt (như hình chữ V) để loại bỏ đi phần mắt dứa.
  • Bước 3: Cắt tương tự cho đến khi bạn loại bỏ hết các mắt dứa. Kết quả, bạn sẽ thấy cách gọt này làm cho trái dứa có hình kiểu xoắn ốc.
cách gọt dứa
Đặc biệt việc cắt mắt cần rất nhiều tỉ mỉ, tốn thời gian và những ai không khéo còn làm nát quả dứa.
Cách gọt dứa cho người lười: Chỉ vài nhát dao là xong ngay

ƯU – NHƯỢC ĐIỂM

  • Quả dứa gọt hình xoắn ốc trông đẹp và bắt mắt.
  • Mất nhiều thời gian để thực hiện hơn so với những cách gọt dứa khác.
  • Cần phải khéo léo để loại bỏ hết các mắt dứa.

Cách gọt dứa cho người lười: Chỉ vài nhát dao là xong ngay
cách gọt dứa

Ngoài những cách gọt dứa vừa chia sẻ trên, bạn còn có thể gọt và trình bày theo các ý tưởng của riêng mình!


Cách chọn dứa ngon và bảo quản

Cách chọn dứa ngon, ngọt

  • Có màu vàng tươi từ phần cuống cho đến phần đuôi của quả dứa. Tránh chọn những quả không đều màu, có chỗ nâu đậm, ngã vàng hoặc màu đỏ không đều.
  • Nên chọn quả có hình tròn bầu và ngắn, vì thường nhiều thịt hơn so với quả dài.
  • Khi cầm, có cảm giác nặng tay, nhấn nhẹ không quá cứng hoặc quá mềm.
  • Mắt dứa càng thưa càng lớn thì quả dứa càng ngọt, thỉnh thoảng có màu xanh đều được.
  • Ngửi thấy hương thơm của dứa khi chín.
  • Phần ngọn dứa có màu xanh tươi.

Cách bảo quản dứa

cách gọt dứa
  • Nên để dứa ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp quá lâu.
  • Sau khi gọt vỏ quả dứa, có thể bọc kín trong túi thực phẩm hoặc hộp đựng thực phẩm, rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh.

Với những chia sẻ phía trên, Tấm Food hy vọng sẽ giúp bạn có thêm được nhiều cách gọt dứa đơn giản, dễ làm mà không tốn nhiều thời gian! Gọt dứa đã không còn là “cơn ác mộng” của chị em chúng ta rồi đúng không nào? Hãy cùng bắt tay vào thực hành và trổ tài chiêu đãi gia đình nha!

Share via
Copy link
Powered by Social Snap