Chế biến dâu tây cho bé ăn dặm thơm ngon giàu dinh dưỡng

Chế biến dâu tây cho bé ăn dặm

Các mẹ đã “nằm lòng” với cách chế biến dâu tây cho bé ăn dặm chưa? Bạn rất thích ăn dâu tây? Bạn muốn bé cưng nhà mình thưởng thức món ngon này chung với bạn? Bạn có biết món ăn này có thể sẽ gây hại cho bé cưng của mình không?

Dâu tây rất giàu vitamin C nhưng cũng chứa nhiều chất gây dị ứng. Làm thế nào để giới thiệu món ăn này cho bé? Nếu bạn đang lo lắng về vấn đề này, hãy cùng Tấm Food theo dõi những chia sẻ dưới đây nhé.

Chế biến dâu tây cho bé ăn dặm

Tại sao dâu tây lại tốt cho trẻ nhỏ?

Dâu tây có rất nhiều lợi ích về sức khỏe:

  • Nguồn cung cấp vitamin B, C và K, giúp cơ bắp khỏe mạnh.
  • Chứa nhiều loại chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa.
  • Giàu các khoáng chất như kali, mangan và đồng, tăng khả năng miễn dịch.
  • Chứa phenol ngăn ngừa ung thư.

Dâu tây có rất nhiều lợi ích về sức khỏe, do đó bạn nên đưa nó vào chế độ ăn của bé.

Những lưu ý khi chế biến dâu tây cho bé ăn dặm

 1. Đừng bao giờ để nguyên trái

Khi cho bé ăn, tốt nhất bạn nên cắt thành từng miếng nhỏ để bé dễ nhai. Bạn hãy làm điều này cho đến khi bé học được cách tự ăn.

2. Nghiền

Nếu bạn muốn loại bỏ hoàn toàn nguy cơ bé bị mắc nghẹn, hãy xay nhuyễn trước khi cho bé ăn thực phẩm này nhé.

3. Quy tắc 3 ngày

Bất cứ khi nào bạn tập cho bé ăn một món mới, bạn nên đợi ít nhất ba ngày, sau đó bạn mới cho bé ăn tiếp. Điều này giúp bạn quan sát xem bé có dị ứng hay gặp vấn đề về thực phẩm này hay không.

4. Không cho bé ăn quá nhiều

Dù bé không bị dị ứng đi nữa thì cũng đừng nên cho bé ăn quá nhiều. Mỗi ngày, bạn có thể cho bé ăn nửa ly dâu tây hoặc những loại trái cây khác. Bạn nên cho bé ăn nhiều loại trái cây và rau củ khác nhau để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.

Cách chế biến dâu tây cho bé ăn dặm

Sinh tố dâu tây

Chế biến dâu tây cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • Dâu tây: 100g
  • Sữa tươi không đường: 125ml
  • Đá lạnh: 5 viên
  • Mật ong: 1 muỗng cà phê (không bắt buộc)

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế dâu tây
Chọn những quả dâu tây tươi, đỏ mọng, có vỏ căng bóng, đều màu và cuốn còn xanh. Khi sơ chế dâu tây cần bỏ đi phần cuống.
Bước 2: Xay sinh tố dâu
Cho dâu tây, sữa tươi và đá viên lần lượt vào máy xay. Thêm ít đá vào xay cùng sẽ làm sinh tố mát hơn, kích thích vị giác hơn. Bạn cũng có thể thêm ít mật ong nếu bé thích uống ngọt.
Bước 3: Thưởng thức
Đổ hỗn hợp sinh tố đã xay từ máy xay ra ly. Bạn có thể trang trí thêm 1 trái dâu trên thành ly cho đẹp mắt, trẻ sẽ thích mê cho mà xem.

Pudding dâu tây

Chế biến dâu tây cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • Dâu tây New Zealand: 100g
  • Sữa tươi: 75ml
  • Whipping cream: 50ml
  • Đường: 15g
  • Lá gelatin: 2 lá

Cách làm:

  • Bước 1:
    Ngâm lá gelatin vào sữa tươi khoảng 15 phút để gelatin nở mềm.
  • Bước 2:
    Cho phần sữa tươi và gelatin, thêm đường và whipping cream đã chuẩn bị lên bếp, thực hiện đun nhỏ lửa cho hỗn hợp tan đều rồi tắt bếp.
  • Bước 3:
    Dâu tây thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay, sau đó cho vào hỗn hợp ở bước 2. Các mẹ hãy khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp được hòa quyện lại với nhau đồng nhất.
  • Bước 4:
    Rót hỗn hợp vào lọ thủy tinh hoặc khuôn bánh, để hỗn hợp nguội rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho đông đặc lại là có thể thưởng thức.

Xem thêm: Bà bầu ăn dâu tây có tốt không – Tìm câu trả lời cùng Tấm Food


Sữa yến mạch dâu tây

Chế biến dâu tây cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • Dâu tây New Zealand: 50g
  • Yến mạch: 10g
  • Nước sôi 80 độ C: 100ml
  • Rây

Cách làm:

  • Bước 1:
    Ngâm yến mạch qua đêm trong tủ lạnh
  • Bước 2:
    Lần lượt cho yến mạch đã ngâm, dâu tây và lượng nước đã chuẩn bị như trên vào máy xay nhuyễn. Dùng qua rây để loại bỏ bã.
  • Bước 3:
    Đổ hỗn hợp vào ly thuỷ tinh rồi cho bé uống.

Mong rằng với những chia sẻ của Tấm Food, các mẹ đã nắm rõ cách thức chế biến các món ngon từ dâu tây cho bé. Cuối ngày mình vào bếp tự tay làm cho con yêu những món ăn dặm cực kì ngon và dinh dưỡng nhé các mẹ !

Share via
Copy link