Cà chua bi ăn sống & những tác dụng bất ngờ

Cà chua bi ăn sống không còn quá xa lạ với những tín đồ mê cà chua. Không những đem tới tác dụng chữa bệnh cho tới những tác dụng làm đẹp da đẹp tóc hiệu quả. Việc ăn cà chua sống mỗi ngày là rất tốt. Nhưng nhiều người lại lầm tưởng với ăn cà chua xanh từ đó gây ra những hậu quả không tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Tấm Food tìm hiểu những tác dụng của cà chua bi nhé.

Đôi nét về cà chua bi  

cà chua bi ăn sống

Cũng thuộc dòng cà chua nhưng cà chua bi lại nhỏ hơn nhiều so với cà chua thường. Cây cà chua bi có tên khoa học là Lycopersicum esculentum Miller, thuộc họ cà Solanacea, có kích thước nhỏ hơn cà chua thường, hình dài hoặc tròn, vị ngọt, vị chua nhưng ngọt hơn cà chua thường. Chúng có hình dạng tròn hoặc dài, màu đỏ đều, đặc biệt có vị ngọt nhiều hơn cà chua thường. Ngoài vị ngọt, cà chua bi còn rất giòn và tươi mát. Vì vậy nên mọi người thường ăn sống cà chua bi như một loại trái cây. Ngoài ra, cà chua bi thường được dùng để trộn salad, trang trí món ăn cho đẹp mắt, làm mứt. 

Cà chua bi ăn sống có tốt không

Cũng giống như cà chua thường, cà chua bi cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như Vitamin A, B1, B2, B6, C, K…Giúp cơ thể tăng sức đề kháng, làm đẹp da, khỏe tóc, tốt cho sức khỏe tim mạch và thị lực. Sau đây là những tác dụng của cà chua bi mang lại

cà chua bi ăn sống
  • Tốt cho xương
    Trong cà chua có hàm lượng vitamin K và canxi rất tốt cho xương. Đặc biệt với trẻ nhỏ, vì cà chua là sản phẩm từ thiên nhiên nên dễ hấp thu và không gây độc hại gì tới trẻ.
  • “Khử” các gốc tự do làm hại máu
    Vitamin A, vitamin C và beta-carotene có trong cà chua hoạt động như những chất chống oxy hóa trong cơ thể. Bởi vậy, chúng sẽ giúp làm sạch các gốc tự do gây tổn hại đến máu.
  • Cải thiện thị lực:
    Đôi mắt rất “yêu” vitamin A có trong Cà chua bi đấy ạ. Với những bé bị cận thị đang trong quá trình điều trị thì cà chua chính là thực phẩm chức năng đặc biệt tăng hiệu quả cho liệu trình.
  • Cà chua giúp phòng chống bệnh ung thư
    Trường đại học Harvard trong 1 báo cáo nghiên cứu chứng minh trái cà chua có sự dồi dào chất chống oxy hóa lycopene. Lycopene đã được kiểm chứng là một chất mang lại hiệu quả rất tốt trong việc chống ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, trực tràng; ung thư vòm họng và ung thư thực quản.
  • Cà chua giúp làm đẹp da
    Một trái cà chua có chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, mặt nạ hoặc sữa rửa mắt có chiết xuất từ quả cà chua sẽ giúp tẩy tế bào chết trên da, phục hồi các tế bào trên bề mặt.

Những lưu ý khi sử dụng cà chua bi ăn sống

cà chua bi ăn sống

Cà chua có nhiều lợi ích quá phải không. Tuy nhiên chúng ta cũng cần có những lưu ý để sử dụng cà chua một cách hiệu quả nhất. Tránh gây sai lầm không đáng có.

  • Không ăn quả cà chua xanh.
  • Bệnh nhân mắc bệnh phong và bệnh nhân bị đau dạ dày không nên ăn quá nhiều cà chua.
  • Không ăn cà chua khi bạn đang đói.
  • Không nấu chín cà chua quá lâu.
  • Không ăn dưa chuột và cà chua sống cùng một lúc.
Share via
Copy link
Powered by Social Snap