Loại dưa hấu Nam Mỹ này dạo gần đây đang được mọi người lùng sục tìm mua thưởng thức. Song song đó là vô số người thắc mắc liệu dưa Pepino ăn ngon không? Có nên mua hay không? Hôm nay Tấm Food sẽ cùng các bạn đi tìm câu trả lời cho loại dưa độc lạ này nhé!
Mục lục:
Bạn có biết gì về dưa Pepino
Dưa Pepino là loại quả chứa nhiều nước và có hàm lượng calo cực kì thấp. Trong 100gr dưa chỉ chứa khoảng 80 calo. Lượng calo tuy ít, nhưng không đồng nghĩa với việc hàm lượng dinh dưỡng thấp. Dưa Pepino là loại trái cây giàu vitamin và các khoáng chất.
Trong 100gr dưa tươi sẽ có 6,8 8,2% chất khô, chứa 4,9 6,4gr đường cà chứa 0,1 0,13gr Protein. Dưa Pepino còn cung cấp một lượng lớn chất xơ cho cơ thể, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn, đồng thời xoa dịu đi vết loét dạ dày. Đặc biệt khi sử dụng loại trái cây này đều đặn, bạn còn có thể giảm một lượng lớn cholesterol trong máu.
Ngoài ra, dưa Pepino chứa hàm lượng vitamin C cao, nhưng lại không chứa oxalate nên có thể yên tâm sử dụng mà không lo sẽ mắc bệnh sỏi thận.
Dưa Pepino ăn ngon không?
Trước khi chọn lựa một loại thực phẩm mới, nhiều bạn rất tò mò về hương vị của nó và loại dưa này cũng không ngoại lệ. Dưa Pepino tuy được coi là “con lai” giữa dưa hấu truyền thống và dưa lưới, nhưng hương vị lại đặc trưng hơn hẳn. Vậy dưa Pepino có ngon không? Câu trả lời là phụ thuộc vào khẩu vị của bạn.
Dưa Pepino có một vẻ ngoài độc đáo, cho nên vị của chúng cũng rất lạ miệng. Do nhiều nước nên dưa Pepino khi để lạnh ăn sẽ rất mát. Dưa hấu Nam Mỹ này không có vị ngọt như dưa hấu thông thường. Chúng có vị thanh ngọt, nhè nhẹ chứ không quá gắt. Cộng mới đó là mùi thơm như vani của chúng sẽ lôi kéo bạn mãi thôi.
Nguyên nhân gây tê đầu lưỡi của dưa Pepino
Dưa Pepino còn có một đặc điểm rất đặc biệt so với các loại dưa khác. Đó là khi ăn loại trái cây này, bạn thường sẽ cảm nhận sự “tê tê” ở đầu lưỡi ngay từ miếng đầu tiên. Nguyên nhân chính là do trong dưa Pepino có chứa chất bromelain. Đây là một hỗn hợp của các enzyme tiêu hóa. Chúng có nhiều lợi ích trong việc điều trị chống viêm nhiễm. Chất này có lợi cho sức khỏe của bạn lắm đó nha! Tuy nhiên trong trường hợp tiếp xúc với lớp da nhạy cảm như lưỡi hoặc xung quanh miệng làm phân hủy các protein gây ra cảm giác tê tê. Cảm giác này khá giống với khi bạn ăn quả dứa, nhưng nhẹ hơn. Đây không phải là một vấn đề quá lớn vì không gây nguy hại đáng kể gì cho cơ thể.
Xem thêm: Cách chọn mua quả dưa Pepino đảm bảo ngon
Thử ngay dưa Pepino, tại sao không?
Để trả lời cho câu hỏi “Dưa Pepino ăn ngon không?” thì thật sự rất khó. Vì có thể đối với một số bạn, vị loại quả này ăn rất lạ miệng, nhưng cũng có người lại yêu mãi không thôi. Nhưng dù sao thì chúng ta cũng không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng mà dưa Pepino đem lại đúng không nè! Nên ngại ngùng gì mà không thử thưởng thức đầy mới lạ này.