Nha Trang nổi tiếng với bạn bè các nước không chỉ nhờ vào biển xanh cát vàng thơ mộng mà còn vì các món ăn đặc sản ở nơi đây. Món bún sứa Nha Trang là một trong những món ăn khiến thực khách phải say mê mỗi khi thưởng thức. Hãy khám phá món ăn đặc sản này có gì hấp dẫn!
Mục lục:
Món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng biển
Bún sứa Nha Trang được làm từ loại sứa nhỏ bằng đầu ngón tay cái, có màu trắng đục, thành dày. Sứa được ngư dân tại đây vớt ở các đảo xa nên ăn không bị ngứa như các loại sứa dạt vào bờ. Nước dùng của bún sứa không nấu bằng thịt hay xương ống mà từ loại cá liệt loại cá có kích cỡ bằng ba ngón tay, khiến nước dùng trở nên ngọt lừ.
Đặc biệt, nước dùng hoàn toàn được chế biến từ hải sản, hạn chế sử dụng gia vị nên nước trong veo, có hương vị đậm đà, ngọt thanh nhưng không bị ngán. Ngoài ra, tô bún sứa còn mang đậm hương vị biển nhờ vào chả cá từ các loại cá nổi tiếng như: cá thu, cá nhồng, cá ngừ,…
Bún sứa là một món ăn giải nhiệt cao. Trong thời tiết nắng nóng như hiện nay, thưởng thức ngay một tô bún sứa với thịt sứa giòn tan, sần sật cùng với nước dùng ngọt thanh thì còn gì bằng!
Khi thưởng thức, lấy bún đã trụng qua nước sôi cho vào tô, cho thêm vài miếng sứa tươi ngon, cùng với những miếng chả cá rồi chan nước dùng lên. Sẽ ngon hơn nếu ăn kèm rau sống, ớt cay và mắm ruốc khiến tô bún trở nên đậm đà và màu sắc hấp dẫn hơn. Thực khách sẽ chấm với nước mắm ớt để thưởng thức độ tươi ngon của thịt sứa.
Dù cho đi xa bao lâu, người dân nơi đây đều phải tìm đến món bún sứa mà không phải những nhà hàng xa hoa, nổi tiếng. Bởi vì bản chất của món bún này mang hương vị tự nhiên của biển một cách trọn vẹn nhất. Không chỉ người dân địa phương mà thực khách đến đây đều phải say đắm với món bún sứa Nha Trang. Ăn một lần nhớ thương cả đời!
Nếu có dịp đến Nha Trang, hãy tự mình trải nghiệm bún sứa Nha Trang nhé!
Bún sứa Nha Trang ngon ăn ở đâu?
Dù bún sứa Nha Trang đã có mặt ở nhiều nơi nhưng phải ăn đúng nơi thì mới thưởng thức trọn vẹn hương vị. Dưới đây, Tấm Food gợi ý cho bạn một số địa điểm bún sứa Nha Trang nổi tiếng nhất:
- Quán Năm Beo B2 chung cư Phan Bội Châu, TP. Nha Trang
- Quán Nguyên Loan số 123 Ngô Gia Tự
- Quán bún lá Cây Bàng số 6 Hàn Thuyên
- Quán bún cá, sứa, bánh canh cua ngã tư Yersin Bà Triệu
Liên hệ chúng tôi ngay để có các món thực phẩm khô thơm ngon, chất lượng cao với giá ưu đãi. Cùng chúng tôi tham khảo menu thực phẩm khô của Tấm Food bạn nhé!
?Chả cá Nha Trang: 189.000đ/kg
?Chả da heo ớt xiêm xanh: 267.000/kg
?Chả mực tươi: 384.000/kg
?Khô cá đù 1 nắng: 283.000/kg
?Khô cá chỉ vàng: 270.000/kg
?Khô cá hố 1 nắng: 270.000/kg
?Tôm khô loại lớn: 1.190.000/kg