Dâu tây đen – Dâu bốn mùa chịu nhiệt là loại hạt giống đặc biệt được nhập khẩu về Việt Nam từ lâu và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Loại cây này cho những trái dâu tây mọng màu trắng sữa rất hấp dẫn cực ngon. Cùng Tấm Food tìm hiểu xem vì sao loại quả này được săn đón đến vậy nhé.
Mục lục:
Đôi nét về dâu tây đen
Dâu tây đen thuộc loại cây thân thảo sống đa niên, thân ngắn với nhiều lá mọc rất gần nhau. Chồi nách được mọc từ nách lá, các chồi nách có thể phát triển thành thân nhánh, thân bò hoặc phát hoa. Quả có hình bầu dục, quả non có màu xanh lục, khi chín quả có màu đen, có mùi thơm, vị ngọt lẫn vị chua.
Lợi ích của dâu tây đen mang lại cho sức khỏe
Cũng giống như quả dâu tây khác. Dâu tây đen chứa nhiều vitamin C bổ sung nhiều dưỡng chất cho da, chống lão hóa, xóa mờ các vết nám đen, nứt nẻ và da khô, mang lại làn da hồng hào.
Ngoài ra dâu tây còn có tác dụng
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Bảo vệ mắt
- Hạn chế viêm nhiễm
- Tốt cho sức khỏe tiền sinh sản…
- Bảo vệ tim
- Làm trắng răng
- Có khả năng ngăn chặn ung thư
- Làm giảm cholesterol
- Giảm cân
- Làm đẹp
- Ngăn chặn lão hóa
- Bảo vệ xương
Hướng dẫn cách gieo trồng và chăm sóc dâu tây đen
Ngâm ủ hạt giống:
Chuẩn bị nước ấm theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh. Cho vài giọt kích mầm atonik vào pha loãng rồi cho hạt vào ngâm tầm 3-4 tiếng. Sau đó vớt hạt rồi tiến hành ủ hạt (sử dụng miếng vải hoặc khăn ướt cho hạt vào cột kín rồi mang vào ủ).
2 ngày kiểm tra hạt ủ một lần, nếu thấy khô thì bổ sung nước để đủ ẩm là được. Khi hạt nứt nanh nảy mầm thì trồng vào chậu, trồng sớm khi rễ ngắn để đỡ bị đứt rễ cây.
Chuẩn bị chậu
Nếu trồng chậu bạn chuẩn bị chậu sẵn, có thể là thùng xốp, chậu nhựa, xứ, thùng, xô. Thậm chí bất cứ vật dụng gì bạn có thể tận dụng trong gia đình. Sau khi đã có chậu thì làm sạch chậu nhé. Thiết kế sao cho chậu thoát nước tốt và không bị bí là ok.
Chuẩn bị đất trồng
Có thể mua đất tribat. Nếu không có thì bạn có thể tự trộn hỗn hợp đất tơi xốp gồm: đất thịt sạch, xơ dừa, tro, trấu, mùn cưa, xỉ than tận dụng được gì trộn cái đó nhé. Sao cho hỗn hợp tơi xốp và nhiều dinh dưỡng thoát nước là ok. Rồi sau khi chuẩn bị xong thì mình lấy hạt đã ủ nảy mầm ra trồng nhé.
Nếu gieo ở vườn thì không cần chậu. Làm sạch luống, loại bỏ cỏ, xới đất tơi xốp có thể trộn thêm ít phân chuồng. Tuy nhiên rủi ro của gieo ở vườn là có thể bị côn trùng ăn, chuột cắn, ốc sên ăn mầm, hạt đang nảy mầm mưa thối, nắng quá chết… Đặc biệt dâu không chịu nắng gắt hoặc mưa dầm đâu nhé. Tối ưu nhất vẫn nên trồng dâu trong chậu.
Chăm sóc
- Hàng ngày đặt cây dâu tây đen ra nơi có ánh sáng mặt trời khoảng 4 tiếng.
- Tưới nước ngày 2 lần cho cây dâu tây đen, tưới vào sáng sớm và chiều mát. Tưới đều tay sao cho đất vừa đủ ẩm, sử dụng nguồn nước sạch để tưới.
- Khi chuyển cây ươm từ khay ươm hạt giống sang chậu trồng nên che nắng cho cây trong 2-3 ngày để cây có điều kiện khôi phục lại sức sống.
- Thường xuyên xới đất để tạo độ thông thoáng cho cây.
- Ngắt bỏ chùm hoa đầu tiên để tăng cường sự sinh trưởng cho cây dâu tây đen.
- Cắt tỉa bớt những nụ, trái bị dị dạng và sâu bệnh, cắt tỉa các lá bị sâu để tập trung chất dinh dưỡng cho cây phát triển.
- Bón phân để cây sinh trưởng và phát triển tốt.
Thu hoạch Dâu tây đen
Khoảng 3 tháng sau khi gieo trồng là cây dâu tây đen đã có hoa và cho ra quả, khi quả chín mọng là bạn có thể thu hoạch.