Dâu tây trộn sữa đặc là một món ăn vừa ngon miệng vừa mang đến nhiều lợi ích thần kỳ cho sức khỏe. Không chỉ vậy, dâu tây còn được xem là một nguyên liệu tự nhiên rất tốt cho làn da của bạn. Hiểu được sự “lợi hại” đó, hôm nay Tấm Food sẽ hướng dẫn bạn cách làm dâu tây với sữa đặc, sữa tươi và sữa chua luôn nhé!
Mục lục:
Cách làm dâu tây dầm sữa đặc
Cách 1
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 150 200gr
- Sữa đặc
- Đá bào hoặc đá viên
Thực hiện:
- Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống và để ráo. Sau đó cắt lát hoặc bổ làm đôi, làm 4 tuỳ kích thước quả và sở thích của bạn.
- Cho phần dâu tây đã cắt vào tô, đổ sữa đặc vào. Trộn đều hoặc dùng muỗng dầm cho nước dâu chảy ra hoà vào sữa.
- Cuối cùng bạn chỉ cần cho đá bào vào là có thể thưởng thức ngay.
Cách 2
Nếu bạn là một người bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị món tráng miệng cho bản thân? Vậy thì Tấm Food gợi ý cho bạn món dâu tây ăn với sữa đặc cũng cực kỳ ngon.
Cách thực hiện:
Bạn chỉ cần rửa thật sạch dâu tây, sau đó loại bỏ phần cuống và để ráo nước. Cuối cùng chỉ cần chấm trực tiếp dâu tây vào sữa đặc là có thể “măm măm” ngay.
Dâu tây và sữa đặc là một sự kết hợp tuyệt vời khi thưởng thức. Vị béo của sữa sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn hương vị đặc trưng của dâu tây đấy.
Cách làm dâu tây với sữa tươi
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 150 200gr
- Sữa tươi không đường: 110ml
- Đường cát trắng
- Đá bào hoặc đá viên
Thực hiện:
- Rửa dâu tây thật sạch với nước. Cắt bỏ phần cuống là thái lát vừa ăn.
- Cho dâu ra bát, sau đó bạn cho đường vào hợp với khẩu vị. Dùng muỗng dầm nhẹ dâu cho hơi nát và trộn với đường. Đổ phần sữa tươi đã chuẩn bị vào.
- Trộn đều đến khi đường tan hết là được. Bạn chỉ cần cho thêm đá vào là hoàn thành. Nếu không thích sử dụng đá, bạn có thể cho hỗn hợp vào tủ lạnh 15 phút. Vậy là đã thành công chế biến có một món ăn thanh mát tuyệt vời rồi.
Cách làm dâu tây dầm sữa chua
Nguyên liệu:
- Dâu tây: 100gr
- Sữa chua không đường/có đường tuỳ sở thích
- Đường
- Vài viên đá
Thực hiện:
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống và cắt hạt lựu.
- Trộn đều phần dâu với đường cho đến khi nước dâu hoà với đường. Cho hết phần sữa chua vào bát. Trộn đều đến khi bạn khi phần sữa chua bắt đầu chuyển sang màu hồng nhạt của loại quả này. Thêm đá vào và thưởng thức thôi!
Hướng dẫn chọn dâu tây ngon
Để có thể tạo ra một món ăn ngon, trước hết nguyên liệu phải tươi mới. Dưới đây là 5 lưu ý giúp bạn chọn lựa được những quả dâu chất lượng.
- Quả dâu phải có màu đỏ tươi.
- Mang hương thơm nồng nàng đặc trưng khi ngửi.
- Vỏ căng mọng và không có dấu hiệu lạ như xuất hiện chấm đen, trắng,…
- Dâu tây còn cuống xanh mới là dâu tươi nhé!
- Khoảng cách giữa các hạt mắt càng xa thì quả sẽ càng ngọt.
Dâu tây trộn sữa đặc, dâu tây dầm sữa tươi hay sữa chua cùng đều là những món ăn rất đơn giản, dễ dàng thực hiện nhưng lại cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn sử dụng dâu tây thường xuyên, loại quả này sẽ giúp cải thiện sức khỏe cũng như cung cấp dưỡng chất cho làn da hồng hào và mịn màng hơn.