Cách làm salad dâu tây tươi ngon cho mùa hè

Salad dâu tây không còn là món ăn xa lạ đối với nhiều người. Thậm chí salad & dâu tây còn có mặt thường xuyên trong thực đơn của người giảm cân hay muốn duy trì vóc dáng. Bài viết hôm nay Tấm Food hướng dẫn bạn cách làm salad dâu tây. Món ngon giúp bổ sung nhiều loại vitamin và chất xơ tốt cho cơ thể.

Cách làm salad dâu tây tươi ngon cho mùa hè
Món salad dâu tây khá là đơn giản và dễ chế biến, các bạn có thể làm để cho bữa ăn hàng ngày của gia đình thêm đậm đà hương vị!

Nguyên liệu làm salad dâu tây

  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Dầu oliu: 1 muỗng cà phê
  • Mù tạt: 2gram
  • Dầu hướng dương: 1 muỗng cà phê
  • Dâu tây: 250gram
  • 2 cây xà lách
  • ½ quả dưa leo
  • Giấm: 10ml
Cách làm salad dâu tây tươi ngon cho mùa hè

Cách làm salad dâu tây

  • Xà lách rửa sạch, cắt cuống và tách hết lá ra. Ngâm xà lách với nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Vớt ra, rửa sạch, để ráo. Xắt các loại xà lách thành miếng vừa ăn.
  • Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ và thái ra thành những miếng nhỏ
  • Dâu tây ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch. Cắt ra làm 4 phần
  • Cho đường, dầu oliu, giấm, mù tạt, dầu hướng dương vào chén nhỏ, trộn đều để thành hỗn hợp trộn salad.
  • Lần lượt cho các loại xà lách, dâu tây, dưa leo, oliu ra đĩa, chan hỗn hợp sốt salad lên trên. Khi ăn, trộn nhẹ để phần sốt đều các loại gia vị.

Những lưu ý khi làm salad dâu tây

  • Nên bỏ phần cuống của dâu trước khi ngâm muối
  • Nếu thích, bạn có thể thay dưa leo bằng táo xanh, phô mai
  • Nếu muốn món ăn có nhiều dinh dưỡng, lâu no hơn. Bạn có thể thêm phô mai hoặc các loại thịt nguội.

Giá trị dinh dưỡng từ món salad dâu tây

Salad là món ăn được tạo ra từ việc trộn nhiều loại rau cũng như các thực phẩm khác nó mang lại rất nhiều dưỡng chất và ít calo như: kali, natri, lipid, protein, vitamin D,E,C,A……

Lợi ích của salad đối với sức khỏe

  • Giúp giảm cân
    Các loại trái cây và rau củ hầu hết trong các món salad không chỉ giàu chất xơ và nước, nó còn có mật độ calo thấp. Điều này có nghĩa là chúng cung cấp ít calo nhưng lại chiếm một khối lượng lớn trong dạ dày của bạn khiến bạn no và ăn ít hơn.
  • Có thể giúp tăng cường hệ tiêu hóa
    Salad có thể hỗ trợ tiêu hóa của bạn nhờ vào chất xơ và nước. Chất xơ không hòa tan giúp di chuyển thức ăn qua ruột của bạn, làm giảm khả năng táo bón.

    Và một số loại thực phẩm giàu chất xơ mà bạn có thể kết hợp cho món salad của bạn như: ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, hầu hết các loại trái cây, rau, quả hạch và hạt.
  • Có thể giúp tăng cường sức khỏe và chống lại một số loại bệnh
    Salad là một món ăn có nhiều trái cây và rau quả, trong đó có chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất có lợi cho sức khỏe của bạn và bảo vệ bạn khỏi bệnh tật.
Cách làm salad dâu tây tươi ngon cho mùa hè
  • Có thể giúp cải thiện tâm trạng và tăng năng suất: Bữa ăn chứa nhiều carbs và ít chất béo, chẳng hạn như salad giúp bạn cải thiện tâm trạng và giảm mệt mỏi hiệu quả hơn so với các lựa chọn ít carb, nhiều chất béo như trứng, bánh mì và thịt xông khói.

Món salad dâu tây khá là đơn giản và dễ chế biến, các bạn có thể làm để cho bữa ăn hàng ngày của gia đình thêm đậm đà hương vị. Chúc các bạn ngon miệng với bữa ăn.

Share via
Copy link
Powered by Social Snap