Liệu đồ ăn vặt cho bà bầu có tốt cho thai nhi? Đây là một trong những câu hỏi được nhiều thai phụ cực kỳ quan tâm. Bởi vì trong thai kỳ, bà bầu luôn luôn cẩn thận đối với chế độ dinh dưỡng của mình để bảo đảm nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho thai nhi. Để đáp ứng nhu cầu ăn vặt của bà bầu, Tấm Food gợi ý các món ăn vặt cho bà bầu cực kỳ dinh dưỡng!
Mục lục:
Đồ ăn vặt cho bà bầu dễ làm tại nhà
Đậu gà nướng gia vị
Đậu gà là một loại thực phẩm thay thế rau, ngon miệng và không bị ngấy. Trong đậu gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin B6, kẽm, sắt giúp cung cấp năng lượng cho mẹ bầu, hỗ trợ tiêu hóa.
Công thức
- Bước 1: Lấy 500gr đậu gà rửa sạch rồi đem luộc chín, sau đó bóc lớp vỏ bong ở ngoài đi.
- Bước 2: Trộn đều ½ muỗng cafe bột hành, 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng cafe bột quế, ½ muỗng cafe bột thì là trong tô lớn, bạn có thể cho một ít rau mùi khô nếu thích.
- Bước 3: Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ C rồi nướng đậu gà trong thời gian 35 phút.
- Bước 4: Cho đậu gà vừa nướng xong vào tô gia vị và xóc đều rồi nướng tiếp trong vòng 5 phút.
Tuy nhiên, đối với bà bầu bị tiểu đường, 3 tháng cuối của thai kỳ vô cùng quan trọng. Bởi vì nồng độ glucose cao hơn mức bình thường đối với những mẹ bầu chưa được chẩn đoán đường huyết trước đây nên cần phải điều chỉnh nó về mức an toàn.
Ngoài đậu gà, các món ăn từ yến mạch cũng thuộc nhóm thực phẩm không làm tăng đường huyết của bà bầu. Vì vậy, bánh yến mạch cũng là đồ ăn vặt cho bà bầu bị tiểu đường vô cùng hấp dẫn.
Bánh yến mạch
Công thức
- Bước 1: Trộn đều 200gr yến mạch, 100gr bơ đậu phộng, 2 muỗng canh mật ong, 30gr chocolate chips. Sau đó để hỗn hợp trong tủ lạnh 20 phút.
- Bước 2: Viên tròn và thưởng thức.
Bánh Falafel
Là một trong 10 loại đồ ăn vặt được ưa chuộng tại Mỹ, bánh Falafel siêu ngon và quy trình chế biến vô cùng đơn giản.
Công thức
- Bước 1: Xay nhuyễn 6 tép tỏi, 400gr đậu gà, rau mùi, nửa củ hành tây, tiêu đen, 100gr bột mì, 1 thìa nước chanh, 2 thìa baking powder, 1 thìa muối, 5 thìa dầu cải.
- Bước 2: Để hỗn hợp trong ngăn mát tủ lạnh trong 2 tiếng.
- Bước 3: Nặn thành viên tròn và đem chiên lên trong chảo dầu.
Đồ ăn vặt cho bà bầu công sở
Ngũ cốc các loại hạt
Ngũ cốc các loại hạt thường được “mix” từ các loại hạt khác nhau như: óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười, nho khô. Giữa việc xách đủ thứ loại hộp thức ăn và 1 hộp ngũ cốc thì mang 1 hộp như vậy vô cùng tiện lợi đúng không?
Đây cũng là thức ăn vặt cho bà bầu có thể để trên bàn làm việc để “giải cứu” những lúc thèm ăn của mình.
Sữa chua
Sữa chua là một “nhà máy” cung cấp dinh dưỡng dành cho bà bầu, chứa nhiều canxi giúp phát triển xương và hàm răng chắc khỏe cho thai nhi. Đồng thời, vi khuẩn có lợi probiotic giúp loại bỏ sự mệt mỏi trong thời gian kỳ vô cùng hiệu quả.
Tuy nhiên, sữa chua có tác dụng nhuận tràng nên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều. Việc ăn 200gr sữa chua mỗi ngày giúp cung cấp 25% nhu cầu canxi và các dưỡng chất khác.
Một số lưu ý dành cho mẹ bầu khi ăn vặt:
- Lựa chọn các thực phẩm dễ ăn, dễ tiêu hóa
- Tránh thực phẩm khó tiêu, nhiều chất béo để hạn chế tình trạng nghén
- Bổ sung các thực phẩm giàu axit folic tự nhiên từ rau màu xanh đậm, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu.
- Nên mua đồ ăn vặt cho bà bầu tại những cửa hàng có uy tín và chất lượng như: Tấm Food, Kentary, Earth Mama, Emum,…
Hy vọng với các món ăn vặt của bà bầu được gợi ý bên trên sẽ giúp cho thai kỳ của các mẹ sẽ trở nên thoải mái hơn cũng như tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé!