Dưa Pepino được xem như món quà của thiên nhiên, khi chứa nhiều dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nhưng bạn đã biết cách ăn dưa pepino sao cho hấp thụ hết các dưỡng chất của chúng chưa? Hôm nay hãy theo chân Tấm Food vào bếp để cùng học cách chế biến dưa pepino thành những món ăn vừa độc đáo vừa bổ dưỡng nhé!
Mục lục:
Cách ăn dưa Pepino
Nhiều bạn thắc mắc, cùng là họ dưa, vậy dưa pepino cách ăn có giống với dưa hấu hay không? Dù có tên gọi là dưa hấu Nam Mỹ, nhưng dưa Pepino lại không giống với loại dưa truyền thống này. Vỏ Pepino mỏng, thịt vàng và có vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi.
Đối với loại quả này, bạn có thể sử dụng trực tiếp như một loại trái cây thông thường. Chỉ cần cho vào tủ lạnh là ăn mát lạnh thích mê. Ngoài ra bạn có thể dùng chúng làm sinh tố, salad, kem, hoa quả dầm,…
Vì là loại quả mới có mặt trên thị trường gần đây, nên không có nhiều công thức chế biến. Dưới đây sẽ là những chia sẻ bí mật của Tấm Food dành riêng cho bạn thôi đó
Sinh tố dưa Pepino với lá bạc hà và sữa chua
Nguyên liệu
- Dưa Pepino: 2 trái
- Đường cát trắng: 40gr
- Sữa chua: ½ hũ
- Lá bạc hà: 2 3 lá
Thực hiện
- Dưa Pepino gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ. Sau đó cho phần dưa, đường, sữa chua và lá bạc hà vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn có thể thêm vài viên đá để làm lạnh ngay.
- Cuối cùng là chỉ cần rớt hỗn hợp ra ly. Nếu thích thì bạn có thể rắc chút mè đen lên bề mặt ly và thưởng thức ngay.
Sinh tố dưa Pepino với sữa tươi
Nguyên liệu
- Dưa Pepino: 1 quả
- Sữa tươi: 200ml (Hoặc có thể sử dụng sữa đặc 80ml để vị đậm đà hơn)
Thực hiện
- Dưa hấu Nam Mỹ gọt vỏ, rửa sơ qua và cắt nhỏ.
- Sau đó cho tất cả nguyên liệu cùng một ít đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn là được rồi.
Xem thêm: Tuyệt chiêu làm sinh tố dưa pepino thơm ngon, bổ dưỡng
Salad dưa Pepino
Dưa pepino ăn như thế nào để giảm cân đây? Và món salad dưới đây chính là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Vừa không nhiều dầu mỡ, vừa cung cấp hàm lượng chất xơ cho cơ thể. Với cách ăn dưa hấu pepino này, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và giảm đi cảm giác thèm ăn không mong muốn.
Nguyên liệu
- Dưa Pepino: 1 2 quả
- Dưa leo: 1 quả
- Cà chua: 1 quả
- Xà lách: 1 cây
- Dầu oliu: 1 muỗng
- Nước cốt chanh: 3 muỗng
- Bạc hà: 2 muỗng
- Chanh: 1 quả
- Gia vị: muối, tiêu, đường,…
Thực hiện
Bước 1: Sơ chế
Dưa Pepino và dưa leo gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn. Cà chua và xà lách rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Pha nước sốt
Cho nước cốt chanh, đường, dầu oliu, ½ muỗng muối và ¼ muỗng tiêu vào chén. Khuấy đều đến khi đường tan là được.
Bước 3: Trộn salad
Bạn chỉ cần cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào tô, rưới nước sốt đã pha vào. Trộn đều lên là hoàn thành
Qua bài viết này, bạn đã biết dưa pepino ăn thế nào là đúng cách chưa? Một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại không khiến bạn tăng cân. Tuyệt vời vậy còn gì nữa, mau chóng thêm ngay loại trái cây này vào giỏ hàng của bạn đi thôi.