Bật mí giá trị dinh dưỡng của dưa pepino

Giá trị dinh dưỡng của dưa pepino đối với sức khỏe như thế nào? Tại sao loại dưa này lại làm “điên đảo” người tiêu dùng thời gian gần đây. Được xem là loại cây dễ trồng và có hương vị ngon ngọt, dễ ăn lại có nhiều chất dinh dưỡng. Vậy nhờ đâu mà dưa pepino lại mang trong mình nhiều giá trị dinh dưỡng khiến mọi người săn lùng đến vậy. Hãy cùng Tấm Food khám phá bí mật này nhé!

giá trị dinh dưỡng của dưa pepino

Một số thông tin về dưa pepino

  • Dưa pepino là một loại trái cây họ cà (Solanaceae). Có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ, thích hợp vùng khí hậu ấm áp.
  • Đây là loại cây rau ăn trái quan trọng ở vùng Bắc Andes do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vị ngọt thanh.
  • Loại dưa này được trồng phổ biến tại nhiều nơi như:
    – Tại NewZealand đây là loại cây ăn trái được tiêu thụ sản lượng cao. Được trồng hằng năm bằng phương pháp nhân giống vô tính.
    – Tại Peru và Chile dưa Pepino được xem là loại cây trồng chính.
    – Nhật Bản và Mỹ được xem là những thị trường tiêu thụ dưa Pepino lớn trong tương lai.

Giá trị dinh dưỡng của dưa pepino mang lại

giá trị dinh dưỡng của dưa pepino

Giá trị dinh dưỡng của dưa pepino có trong các thành phần sau

  • Vitamin A, B, C, K
  • Protein, sắt, đồng, canxi, kali
  • Chất chống oxy hóa (Beta caroten)
  • Chất xơ ( trong 100g dưa có chứa từ 1 – 1,5g chất xơ )

Công dụng của Dưa pepino đối với sức khỏe

Dưa pepino được biết đến là loại trái cây siêu kì diệu đang gây sốt trên thị trường hiện nay bởi công dụng mang đến vô cùng tuyệt vời.

  • Giúp tăng cường bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh, đầy sức sống
  • Giúp hỗ trợ ngăn ngừa và đẩy lùi các bệnh về gan, tim mạch, ung thư, táo bón…
  • Giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đau thắt ngực, cao huyết áp, tiểu đường…
  • Giúp chống lão hóa, làm đẹp da
  • Giúp hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo, giảm cân.
  • Giúp cung cấp năng lượng, tăng sức bền cho cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh.

Xem thêm: Trồng dưa Pepino Nam Mỹ trái đầy cây chuẩn chuyên gia


Lợi ích của dưa pepino có thể bạn chưa biết

Dưa Pepino thường được dùng trực tiếp như các loại trái cây khác hoặc chế biến thành sinh tố, nước ép, kem,… để giải nhiệt. Ngoài ra, người ta còn dùng pepino xanh làm salad, nấu các món hầm hoặc ăn kèm đồ nướng. Dưa pepino không chỉ có mùi vị thơm ngon. Đây còn là loại quả siêu dinh dưỡng bởi chứa rất nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa.

giá trị dinh dưỡng của dưa pepino
  • Giảm cân: Dưa pepino rất giàu khoáng chất và các vitamin. Đây là loại trái cây có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ nên tạo cảm giác no lâu. Thích hợp cho chế độ ăn kiêng.
  • Tốt cho người sỏi thận, lợi tiểu: Dưa pepino chứa hàm lượng vitamin C cao nhưng lại chứa ít oxalate nên rất tốt cho người mắc sỏi thận. Ngoài ra, dưa pepino chứa 92% nước nên rất lợi tiểu, thanh lọc cơ thể.
  • Ngăn ngừa chứng mất trí nhớ ở người lớn tuổi, chống ung thư: dưa hấu Nam Mỹ chứa một lượng lớn beta-caroten. Trong 100g chứa tới 27 mg beta-caroten. Đây là hoạt chất chống oxy hóa, ngăn ngừa tế bào ung thư, nhất là ung thư da và ung thư phổi.
  • Giảm táo bón, giảm triệu chứng viêm loét dạ dày: pepino giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Đánh bay triệu chứng táo bón, xoa dịu các vết loét dạ dày.
  • Giảm cholesterol xấu, hạ huyết áp: thường xuyên ăn dưa hấu pepino góp phần giảm các cholesterol xấu, làm sạch đường máu.

Tóm lại giá trị dinh dưỡng của dưa pepino

Dưa pepino có tác dụng vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng cao và khả năng thích nghi ở đa dạng môi trường sống. Chính điều đó khiến dưa pepino đang rất được yêu thích và mua giống về trồng ở khắp các quốc gia trên thế giới.

Share via
Copy link
Powered by Social Snap